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干大棗能放多久及吃法？

　　一、干大棗能放多久？
　　24個(gè)月。
　　如果是袋裝干紅棗,只需在每次取用后,將其密封嚴(yán)實(shí),再放在陰涼干燥處即可,通?？梢员４?4個(gè)月不壞。如果是散裝干紅棗,先將紅棗鋪開,在太陽下暴曬2天,然后將食鹽用鍋翻炒,再把炒好的食鹽散在紅棗上面,最后把罐子蓋緊即可。
　　二、新疆大棗的吃法？
　　新疆大棗棗稍洗，去核撕開，入鍋，添水約500毫升，煎煮15分鐘后，1次或分次倒入杯中，待水溫減半時(shí)，調(diào)入蜂蜜即可服用。食用方法：每天1劑，代茶頻頻飲用。
　　三、新疆大棗怎么挑選？
　　1、眼睛看。新疆和田棗通體呈紅色，糖分越重，棗越紅（這里是指晾曬后的紅棗），棗皮有光澤，褶皺少，另外少許和田棗有棗疤是正常現(xiàn)象，不影響食用。和田棗相比其他棗，個(gè)頭稍大，且棗兩頭一般不一樣，棗締處稍小。
　　2、用食指按。新疆和田棗肉厚是出名的，棗的硬性好?？梢杂檬持钢付禽p按，按下去的部分幾秒鐘后會(huì)自動(dòng)彈回。也說明棗肉肉質(zhì)好。
　　3、用手掰。用手掰開棗肉，棗肉呈淡黃色，且能看到棗絲很綿密，這也說明棗好。一般情況下，棗外圈棗肉的顏色更深，往里會(huì)泛白。
　　4、切開看核。新疆和田棗的棗核大小，是根據(jù)棗樹的年齡來看的，棗樹樹齡越大，結(jié)出來的和田棗棗核越小。但是一般來說，不管是新棗樹還是老棗樹，和田棗整體上棗核比其他棗種都要小，且核的兩頭偏尖，有些棗核幾乎可以忽略不計(jì)。
　　5、口感區(qū)別。新疆和田棗棗皮薄，不咯喉嚨，這也是很多客戶喜歡的原因之一。另外棗肉甘甜綿密，余味甜糯。而山西的棗偏酸性，山東的棗肉要薄些。
　　四、大棗能放冰箱里嗎？
　　可以，最好是密封好放入冰箱中保存。原因：紅棗怕風(fēng)吹、怕高溫和潮濕。受風(fēng)后易干縮，皮色由紅變黑；高溫、潮濕易出漿、生蟲發(fā)霉。
　　適宜處理方法：為防止發(fā)黑，可在棗子上遮一層篾席，或在通風(fēng)陰涼處攤晾幾天。待晾透后放入缸內(nèi)，加木蓋或拌草木灰，放桶內(nèi)蓋好。也可用30克至40克鹽，炒后分層撒于500克紅棗上，然后封好，紅棗就不會(huì)壞。
　　五、新疆大棗樹修剪法？
　　新疆大棗修剪要放把細(xì)枝弱枝，還有太稠的枝條都打掉
　　六、那里可以買到新疆大棗？
　　現(xiàn)階段淘寶，京東，抖音等等都可以買新疆大棗。新疆大棗主產(chǎn)地在南疆三地州，阿克蘇，喀什，和田都有優(yōu)質(zhì)的新棗，希望有實(shí)力的經(jīng)營戶多多、出手，助棗農(nóng)一臂之力。
　　七、新疆和田大棗又稱什么？
　　和田紅棗是產(chǎn)自新疆和田地區(qū)的紅棗，又名“和田大棗”，主要品種為“駿棗”。個(gè)大，皮薄，肉厚，顏色好，干而不皺，每一粒和田棗都含有幾十種的營養(yǎng)成分。
　　八、新疆和田大棗種植技術(shù)？
　　1、生長條件：
　　想要種植好和田紅棗，首先需要了解和田紅棗的生長習(xí)性。和田紅棗是一種喜歡溫暖環(huán)境的果樹，主要分布于我國海拔在一千八百米以下的山地、丘陵或者平原地帶。和田紅棗的生長對于溫度有比較高的要求，其生長的環(huán)境年平均氣溫需要在十六度左右，和田紅棗的嫩芽萌發(fā)溫度在十二度到十五度之間，枝葉生長和開花結(jié)果時(shí)的溫度則要相對高一些。開花期溫度需要在二十二度以上。結(jié)果期內(nèi)溫度則是在十六度到二十二度。所以在種植要小心調(diào)控環(huán)境氣溫的變化。和田紅棗果樹比較能耐旱澇、耐貧瘠，但是在開花期間如果空氣濕度不夠會(huì)不利于果樹傳粉。同時(shí)在大風(fēng)天氣會(huì)吹落和田紅棗果實(shí)，所以最好選在背風(fēng)的地方種植和田紅棗。
　　2、栽種方法：
　　選擇好棗樹種苗后，就需要進(jìn)行選地建園，早熟種植最好選在地勢開闊平坦、土壤排水性和透氣性好、土質(zhì)肥沃而且沒有受到污染的地方進(jìn)行栽種，在丘陵或者山地種植時(shí)，應(yīng)該選在土層深厚的向陽處進(jìn)行種植。
　　3、繁育栽培：
　　和田紅棗的繁殖方法有很多種，比較常見的有嫁接、扦插、根插以及斷根育苗等。一般通過嫁接種栽種時(shí)，首先保證接穗鮮艷，接穗的削面要平整。之后將接穗和和砧木的形成層要對準(zhǔn)，綁緊。整個(gè)嫁接步驟要盡快完成，同時(shí)在整個(gè)嫁接過程中要保持土壤以及苗木的的濕潤，在嫁接前六七天內(nèi)需要對砧木進(jìn)行澆水。在栽培時(shí)，可以對和田紅棗樹進(jìn)行矮化密植，按照株、行間距在兩米左右進(jìn)行栽種，這種方式比較適合結(jié)果早、樹形小的和田紅棗品種。也可以針對那種樹形大、結(jié)果晚的品種進(jìn)行間作栽培，可以按照行間距在八九米。株間距在三四米左右進(jìn)行栽種。同時(shí)在早期種植其他作物。
　　4、肥水管理
　　對于和田紅棗的肥水需要根據(jù)降雨情況，一般是在五六月份每隔半個(gè)月對棗樹澆一次水，盡量保持樹苗的水分充足。等到七月之后，可以在每株棗樹穴施肥料半斤左右，到樹苗開始長葉后還可以每間隔半個(gè)月施加一次葉面肥，促進(jìn)枝葉生長。
　　5、修剪方法：
　　對于和田紅棗樹修剪一般是在冬季進(jìn)行，此時(shí)冬棗樹上生長有許多枯枝，對于來年和田紅棗樹的生長非常不利，而和田紅棗樹在此時(shí)正處于休眠狀態(tài)，生長基本停滯。這時(shí)修剪也不會(huì)對果樹造成比較大的影響。同時(shí)在夏季果樹生長旺盛時(shí)，適當(dāng)修剪可以避免養(yǎng)分的不必要流失。一般在剛剛種植時(shí)不要進(jìn)行修剪，等到果樹生長到一定高度后再慢慢修剪即可。
　　九、新疆大棗哪個(gè)品種最好？
　　新疆紅棗按照品種種類可以分為新疆駿棗，新疆灰棗，新疆贊皇棗。駿棗中當(dāng)屬新疆和田玉棗最為出名，新疆和田玉棗相比同類產(chǎn)品果型更大，皮更薄，肉更厚，口感更加甘甜醇厚，其維生素C，蛋白質(zhì)鈣鐵鋅等礦物質(zhì)含量最高，有安神，養(yǎng)心，斂汗之功效，營養(yǎng)豐富，口感甜美。
　　新疆若羌灰棗個(gè)頭小，皮薄核小，肉厚質(zhì)脆，甘甜醇香，細(xì)膩爽口，耐儲(chǔ)存不生蟲。
　　贊皇棗中哈密大棗最為出名，其最大特點(diǎn)就是滋補(bǔ)最強(qiáng)，具有最高的藥用價(jià)值，補(bǔ)血效果最好，是棗中的滋補(bǔ)之王。
　　十、是山東大棗好還是新疆大棗好？
　　新疆大棗要優(yōu)于山東大棗，新疆因其獨(dú)特的氣候特點(diǎn)，有利于棗果的生長和糖分的積累，其口感、品質(zhì)要遠(yuǎn)優(yōu)于山東大棗。